Cookies 🍪 américains moelleux aux pépites de chocolat rapide et délicieuses

🍪 Cookies américains moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients (pour 12 cookies) :

• 120 g de beurre mou
• 100 g de sucre roux (ou blanc)
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 g de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate ou levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 g de pépites de chocolat 🍫

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans un bol, mélange le beurre mou avec le sucre et la vanille.
3. Ajoute l’œuf et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorpore la farine, le bicarbonate et le sel.
5. Ajoute les pépites de chocolat.
6. Forme des petites boules (taille d’une noix) et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Laisse de l’espace entre chaque cookie (ils s’étalent).
8. Fais cuire 10 à 12 minutes : ils doivent rester moelleux au centre !
9. Laisse refroidir avant de déguster 😍

💡 Astuce :

Pour plus de fondant : ajoute un carré de chocolat au centre avant la cuisson 🍫