Salade de roquette avec avocat 🥑 et tomates simple et délicieuse

Ingrédients :

• Une demi-boîte de tomates cerises coupés en deux ou de petites tomates en rondelles.
• Quatre tasses de roquette.
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 100 g de fromage halloumi ou mozzarella.
• Poivre noir et sel.
• Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
• Jus de citron.
• Un gros avocat, coupé en morceaux et épluché.

Préparation :

Mélanger les tomates, la roquette, l'huile, le sel, le vinaigre, le citron et le poivre noir dans un bol. Ensuite, ajouter le fromage et les morceaux d'avocat...